Les dernières recettes de cuisine bretonne- Page 6

quatre-quarts moelleux facile très simple à réaliser pour le plaisir de toute la famille avec des ingrédients que vous avez déjà !

Galettes bretonnes complètes au sarrasin avec œuf, jambon et gruyère râpé. Avec une bonne salade verte, c'est un régal !

Une véritable tuerie (!) ce gâteau breton de l'empoisonneuse bretonne Hélène Jégado aux fruits confits et aux amandes.

Vous aussi vous allez aimer l’oignon rose de Roscoff. Partons ensemble dans ce joli petit coin de Bretagne à la découverte de cet oignon au goût subtil, légèrement sucré, d’une belle couleur rose… et plein d’histoire. Ce confit d’oignons accompagnera idéalement vos entrées de foie gras, pâtés, autres charcuteries, et également certains fromages.

Kir Breton. Une boisson au cidre de Bretagne et crème de cassis. Une recette originale à servir bien fraîche lors d'un apéritif.

Vous cherchez une recette de palets bretons ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Vous êtes tenté par une recette de galette au boudin noir et aux pommes ? Testez cette recette de pommes et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Que du bonheur. Comme quoi, pour les fêtes, on peut trouver des plats tout à fait accessibles.

Mes enfants, ma famille et mes amis me demandent souvent de préparer des galettes quand ils viennent à la maison. Et pour cause, j'ai géré une crêperie bretonne pendant 6 ans à Lyon qui a eu une belle réputation. Pour une fois on change de la traditionnelle complète jambon pour une version avec 2 fromages de chèvres.

Pourquoi mettre de la bière dans une recette de pâte à crêpes ? Tout simplement parce que ça lui donne un effet mousseux qui les rend légères sans avoir besoin de les laisser reposer. Je vous conseille de prendre une bière blonde qui ne donnera pas de goût particulier à la pâte.

Des cornets façonnés avec des crêpes et fourrés de ganache au chocolat blanc et framboises.

La recette de base à la farine de sarrasin à garnir selon vos envies

Vous cherchez une recette de galettes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

En cuisine avec cette belle idée de recette de dessert !

Pour le meilleur des goûters !